Restaurant Cubain à Trois-Rivières - 1h30 de Montréal, 1h15 de Québec   1260, Notre-Dame Centre, Trois-Rivières (Québec) Canada Restaurant de cuisine cubaine authentique!

Voici de succulentes suggestions pour accompagner votre cocktail cubain
ou en faire une simple entrée qui vous ouvrira l’appétit!

Plátanos
Assiette de plantains frits en tostones , mariquitas ou maduros servis avec sauce mojo 4,50
ou en plátanos rellenos (plantains farcis au jambon et fromage) 5,75

Yuca frita
Manioc frit avec la succulente sauce mojo 4,95

Puerco frito
Délicieux morceaux de porc frit servi avec la sauce mojo 6,95

Albóndigas
Boulettes de viande assaisonnées avec leur sauce 5,95

Croquetas
Croquettes de jambon et fromage avec sauce maison 5,50

Papas fritas
Mélange de frites servies avec mayonnaise 3,75
Pour 2 5,95

Guacamole y nachos
L’irrésistible purée d’avocat épicée servie avec quelques nachos de style mexicain 3,95

Berenjenas rebozadas
Agréable façon de déguster les aubergines, panées et frites, servies avec salsa de tomates 4,75

Calamares fritos
Petit panier de calmars frits servis avec une succulente sauce relevée 6,95

Calamares a la cazuela
Petit calmar en sauce avec ses mariquitas 6,95

Chorizo y salchichón
Classiques espagnols très appréciés à Cuba, ces saucissons sont exquis 5,75

Cóctel de camarones Le Paladar
Notre succulent cocktail de crevettes aux saveurs spéciales du Paladar 8,95

Plato de vegetales
Un mélange de crudités (tomates, concombres, oIgnons) apprêté à la cubaine 3,95

Plato mezclado frituras y carnes
Panier mélangé pour savourer plusieurs bouchées, seul ou à deux
Mariquitas, yucas fritas (2), croquetas (2) et puerco frito 8,95
Pour 2 14,95

Sopa del día
Soupe du jour 2,95

Potaje cubano
Soupe de haricots noirs ou rouges avec morceaux de viande
Pour accompagner votre riz 2,45
Bol de soupe complet 3,75

Ensalada de pimiento
Petite salade de poivrons rôtis avec sa vinaigrette, parfaite en entrée ou pour accompagner
n’importe quel plat, un vrai délice! 4,45

Ensalada cubana
Mesclun de laitue, tomates, concombres, haricots verts, avocat, oignons marinés et sa vinaigrette 8,95

Ensalada especial
Mesclun de laitue, porc rôti, tomates, concombres, haricots verts, avocat, oignons marinés et sa vinaigrette 12,95

Les assiettes sont servies avec salade verte et choix de frites ou mariquitas (plantains frits)

Ropa vieja
Bœuf rôti effiloché, oignons, poivrons, moutarde, fromage suisse 6,45 assiette 9,45

Pan con lechón
Porc rôti avec oignons frits, poivrons rôtis, moutarde, Monterey Jack 6,45 assiette 9,45

Sandwich de pollo
Poulet mariné et grillé, servi avec laitue, tomates, mayonnaise, Monterey Jack 6,25 assiette 9,25

Sandwich cubano
Jambon et porc rôti, cornichons, moutarde et fromage suisse 6,45 assiette 9,45

Vegetariano
Tomates, oignons, poivrons rôtis, avocat et fromage suisse 5,45 assiette 8,45

Les assiettes sont servies avec salade verte et choix de frites ou mariquitas (plantains frits)

Cubana
Mélange de bœuf et porc haché, origan, cumin, ail, poivrons rôtis, mayonnaise 5,75 assiette 8,75

Mexicana
Bœuf haché, épices mexicaines, salsa de tomate, avocat, laitue, Monterey Jack 5,75 assiette 8,75

Original y sin copia
Bœuf haché, bacon, oignons, tomates, laitue, mayonnaise maison, fromage suisse 6,25 assiette 9,25

 

Picadillo habanero
Bœuf haché en sauce tomate et vin blanc avec olives vertes, oignons, câpres, coriandre fraîche,
servi avec riz blanc et plantains en mariquitas 14,75

Bistec de palomilla
Tendre steak de surlonge mariné et cuit sur le grill à votre goût, servi avec oignons rôtis, plantains
en maduros, riz blanc et potaje cubano 14,75

Ropa vieja
Délicieux bœuf de côte rôti et effiloché avec oignons et poivrons en sauce, servi avec
riz congri et plantains en tostones 15,50

Ternero empanizado
Escalope de veau marinée et légèrement panée, servies avec sauce au
vin blanc, oignons rôtis, riz congri et plantains en maduros 16,95

Puerco frito
Généreux morceaux de porc marinés et légèrement frits servi avec notre délicieuse
sauce mojo, riz congri et plantains en maduros 14,45

Bistec de cerdo a la parrilla
Steak de porc mariné cuit à la perfection sur le grill, servi avec sauce mojo, oignons,
riz congri et plantains en maduros 15,25

Puerco asado
Notre succulent porc mariné rôti, servi avec oignons frits, riz congri, yuca frita
et sauce mojo 16,25

Pollo campesino
Cuisse de poulet marinée dans notre sauce à l’ail et rôtie à la perfection, servie avec riz blanc,
plantains en tostones et potaje cubano 14,25

Pollo con papas
Généreux morceaux de poulet avec pommes de terre en sauce, servis avec
riz congri et plantains en mariquitas 15,45

Arroz con pollo
Délicieux riz au vin blanc avec morceaux de poulet, servi avec potaje cubano,
manioc frit et sauce mojo 16,25

Bistec de pollo a la parilla
Poitrine de poulet marinée cuite à la perfection sur le grill, servie avec sauce mojo,
oignons, riz congri et plantains en maduros 15,95

Bistec de pollo empanizado
Escalope de poulet marinée et légèrement panée, servie avec sauce mojo, oignons rôtis, riz blanc,
potaje cubano et plantains en tostones 16,95

Trucha a la cubana
Filet de truite mariné et apprêté à la cubaine, servi avec oignons marinés, coriandre, riz blanc,
potaje cubano et plantains en maduros 15,25

Salmón a la plancha
Filet de saumon mariné, servi avec oignons marinés, riz blanc,
potaje cubano et plantains en maduros 16,95

Calamares guisados
Une délicieuse casserole de calmars dans une sauce tomate au vin blanc,
servie avec riz blanc et plantains en maduros 16,95

Enchilado de camarones
Assiette de crevettes préparées avec une succulente sauce au vin, oignons,
ail, olives et poivrons verts, servies avec riz blanc, potaje cubano et plantains en maduros 18,95

Camarones con pollo
Crevettes en sauce accompagnées de notre poitrine de poulet marinée, servis avec
sauce mojo, oignons frits, riz au choix et plantains en tostones 24,95

Langosta del Cayo (selon disponibilité)
La délicieuse langouste du Sud, apprêtée à la façon du Paladar, servie avec riz blanc,
sauce mojo, potaje cubano et plantains en tostones       prix selon marché

Congri (Moros y cristianos)
Le traditionnel riz cubain avec des haricots noirs ou rouges 3,45

Blanco
Bol de riz blanc 2,50

Arroz con leche
Le délicieux pouding au riz de Cuba à votre table, avec lime et cannelle 2,95

Flan: tradicional con caramelo, de chocolate, de coco
La spécialité du Paladar, les flans avec un choix de 3 saveurs
(Le traditionnel au caramel, au chocolat, à la noix de coco) 3,75

Pastel de hojas
Goyave et fromage à la crème dans une pâte feuilletée 4,75

Plátano fruta flameado Le Paladar
Banane flambée au rhum 6,75

Helados
Crème glacée: Fraise, vanille ou chocolat 3,50